Les jours d'ouverture sont modifiés et nous ne travaillons plus que sur réservation !

Groupes à partir de 20 personnes, menus personnalisés, n'hésitez pas à nous contacter !!

 

 

 

 

Menu à emporter pour vos fêtes

35€

Crème de topinambours truffée, Saint-Jacques pôélées

Ou

Foie gras maison, tatin aux pommes

 

 

Pavé de veau sauce aux cèpes, gratin dauphinois, butternut rôtie

Ou

Magret de canard, gratin et patates douces

 

Tartelette aux agrumes, ganache montée vanille

Ou

Verrine aux poires épicées et son crèmeux de marrons

 

Suppléments

 

Assortiment apéritif 4 pièces : 5€ par personne

Verrine de tartare d’avocat aux crevettes

Blinis au saumon fumé

Sablé parmesan, houmous maison

 

Navette jambon fumé-basilic


Auberge de la Corbonnière, à Geneslay

La situation

Notre auberge est située sur la commune de Geneslay, à deux pas de la ville thermale de Bagnoles de l'Orne, très prisée par les curistes. Elle se situe également à proximité de Lassay les chateaux, petite ville pittoresque de la Mayenne.

Notre auberge ravira les amoureux de nature et de vieilles pierres. En effet, ancienne grange typique Normande, celle-ci a été restaurée depuis peu.

Notre salle peut accueillir jusqu'à 70 convives.

 

 

La table

Nous proposons une carte qui varie au gré des saisons et de nos inspirations. Nos menus sont proposés sur des ardoises, nous permettant ainsi de ne travailler que des produits frais et locaux. La Normandie, riche de son terroir est à l'honneur à notre table. 


Nouveau ! Vous pouvez désormais profiter de notre terrasse.

  • TripAdvisor

 

SARL E.C.M.D

Lieu-dit La Corbonnière

61140 Geneslay

 

Groupes sur réservation 

 

Contact

lacorbonniere@orange.fr

tél : 02 33 66 30 12